Odpowiednio zaplanowana przestrzeń użytkowa powinna głównie odpowiadać sposobowi, w jaki będzie wykorzystywana na co dzień. Tyczy się to zarówno niedużych punktów usługowych, jak i większych lokali użytych do obsługi klientów oraz przygotowywania posiłków. Projektowanie lokali usługowych i gastronomicznych zaczyna się zatem nie od wyboru kolorów czy materiałów wykończeniowych, lecz od określenia funkcji poszczególnych pomieszczeń.
Read More