W dużych zakładach i fabrykach, które zajmują się produkcją oraz przetwarzaniem żywności bardzo ważna jest ochrona przed szkodnikami. Sanepid i inne instytucje na bieżąco monitorują, czy czystość jest zachowana i jeśli pojawia się jakiś problem, są gotowi zamknąć zakład. Pest control obejmuje wszystkie działania, które podejmuje się w firmie, by chronić się przed gryzoniami, czy owadami.
Czasem firmy informują na swoich stronach internetowych, jak bardzo przestrzegają norm, bo słusznie uważają to za swój atut. W ramach działań pest control sprawdza się, czy po podjęciu środków zaradczych liczba szkodników nie wzrosła lub czy nie przeniosły się w inne miejsce w firmie. Dziś istnieje sporo bezpiecznych metod pozwalających na zwalczanie gryzoni bez szkody dla towarów wytwarzanych w fabryce. Kiedy w firmie pojawia się problem ze szkodnikami, warto zwrócić się o pomoc do specjalistów. Ci mają odpowiednie procedury i mogą na bieżąco wykonywać monitoring pest control. To z kolei zagwarantuje bezpieczeństwo na terenie firmy. Jeżeli już szkodniki zostaną w pełni zwalczone, a jest to wysoce prawdopodobne, w firmie powinny przemienić się procedury. Ich brak lub nieprzestrzeganie ich przez pracowników spowodowały, że na terenie zakładu ukazały się insekty lub myszy. Firmy trudniące się zwalczanie szkodników, mogą poza tym przygotować audyt, który wskaże, co powinno się poprawić aby później nie dochodziło do takich sytuacji. Najczęściej niezbędne są dodatkowe zabezpieczenia, na przykład. siatki w oknach albo drzwi, które będą się same zamykać. W pewnych przypadkach okazuje się, że szkodnikami nie są tylko gryzonie, czy robaki. Na terenie zakładu w rynnach mogą zagnieździć się ptaki i wówczas sytuacja robi się dość poważna. Gniazda bowiem nie można zmarnować. Można wyłącznie próbować przenieść je w inne miejsce a budynek zakładu zabezpieczyć tak, by w przyszłości ptaki się nie zagnieżdżały na dachu. Ich odchody mogą stanowić zagrożenie epidemiczne mając na uwadze na powstające w nich bakterie chorobotwórcze.
Zobacz więcej: monitoring pest control.