Swoje zioła smakują i pachną zdecydowanie lepiej niż te kupione w sklepie. Gotowe zioła i mieszanki ziołowe w postaci suszonej na prawdę często są już stare, więc ich zapach nie jest już tak intensywny, a do tego musimy ich używać więcej. Najlepsze są świeże zioła, które mają całe mnóstwo olejków eterycznych.
Nie za każdym razem jednakże mamy możliwość zakupu takich świeżych, ale alternatywą jest ich własna uprawa. Co istotne, uprawa ziół wcale nie jest trudna i nie powinno się posiadać do tego ani na prawdę dużo czasu, ani jakiejś specjalistycznej wiedzy czy bardzo dużo doświadczenia. Zioła są roślinami najłatwiejszym w uprawie, więc właściwie każdy z podstawową dawką wiedzy powinien sobie z tym poradzić. Polecamy przede wszystkim uprawę ziół w doniczkach z gotowej rozsady. W uprawie dobrze sprawdzą się wszystkie rodzaje ziół, ale trzeba postawić na te, które najbardziej lubimy i które najchętniej wykorzystujemy w kuchni. Szczypiorek w doniczce jest tutaj takim przykładem, dlatego że szczypiorek można stosować do wielu różnorakich potraw. Znajdzie on przeznaczenie np w jajecznicy, ale także w sałatce czy do dekorowania kanapek albo innych potraw. Uprawa szczypiorku Wymaga jedynie posiadania odpowiedniej donicy z dobrym podłożem i systematycznego podlewania. Nie powinno się używać żadnych nawozów ani odżywek. Wystarczy jedynie, że szczypiorek będzie miał wodę i słońce. Szczaw w doniczce jest nieco mniej popularny, ale także go polecamy, w szczególności dla ludzi, którzy preferują jeść zupę szczawiową i chcą ją przygotować ze świeżego szczawiu wolnego od sztucznych nawozów. Taki szczaw smakuje znacznie lepiej niż ten ze słoika. Tymianek w doniczce również jest na prawdę dobrym pomysłem, a szczególnie przypadnie do gustu osobom, które doceniają mocno doprawione dania. To zioło jest bardzo łatwe w uprawie i nie wymaga jakichś szczególnych warunków. Ziołowy ogródek można wytworzyć na działce, na balkonie, a wręcz na parapecie. O ile ktoś nie ma działki, to wcale nie musi rezygnować z uprawy ziół, bo wystarczy, że przygotuje sobie duże donice i zioła będą w nich świetnie rosły.
Warto sprawdzić: szczaw w doniczce.