Zioła doniczkowe można hodować na parapecie, tarasie lub balkonie. Nie należy mieć wielkiego ogrodu, aby mieć świeże zioła do potraw dostępne od ręki. Bazylia w doniczce nie jest bardzo wymagająca.
Wystarczy jedynie pamiętać o codziennym podlewaniu. Najlepiej obsługiwać do tego letnią wodę z kranu. Lodowata woda może uszkodzić korzenie roślin – i to nie tylko i wyłącznie ziół. Najlepsza do podlewania jest woda deszczowa, bo ma idealną kwasowość i pozbawiona jest chloru, ale jeżeli ktoś nie ma do niej dostępu, może stosować wody z kranu. Ani bazylia, ani inne zioła nie wymagają nawożenia. Można bez wątpienia na wiosnę zasilić je ekologicznym hummusem, ale i bez tego będą dobrze rosły. Rośliny doniczkowe, w tym też zioła hodowane w doniczkach, doceniają słoneczne stanowisko. Nie zaszkodzi im wręcz mocne południowe słońce i na pewno będą rosły nie gorzej od strony południowej, niż nieco ciemnej strony północnej. Każdy, kto woli hodować zioła w doniczkach, może zdecydować się na ogród wertykalny. To rodzaj drabiny z doniczkami, która zajmuje bardzo niedużo miejsca, więc można ją postawić nawet na niedużym balkonie. Zioła mogą rosnąć obok siebie bez przeszkód. Nie ma żadnej reguły, która mówi, że tymianek nie urośnie obok mięty, a bazylia uschnie w towarzystwie kolendry. Zioła są bardzo łatwe w uprawie, choćby w pewnych sytuacjach zdarza się, że sadzonki kupione w marketach są przelane albo ususzone i wtedy mogą gorzej rosnąć. Warto decydować się na sadzonki z kwiaciarni lub hodowli. Czasami można także kupić nasiona ziół, niemniej jednak wówczas potrzeba dużo cierpliwości, bo zanim wyrośnie sadzonka wielkości tej, która dostępna jest w sklepie mija kilka miesięcy. Zioła są zdrowym dodatkiem do wielu dań. Można nimi doprawić sos albo zupę. Wraz z oliwą tworzą pyszny dressing do sałatek. W zdrowej kuchni zioła z powodzeniem zastępują sól, która w nadmiarze może być szkodliwa. Zioła wykorzystywane są również w kosmetologii i medycynie naturalnej. Z takich, które hoduje się w domu też można przygotować napar – np. z mięty lub płukankę do włosów, np. z rumianku.
Sprawdź również informacje na stronie: zioła doniczkowe.